Yoğurtlu Patates Tarifi Nurselin Evi

Yoğurtlu Patates Tarifi Nurselin Evi

Yoğurtlu Patates Malzemeleri:

400 gr dana kuşbaşı
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 adet patates
500 gr süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
Tuz
Üzeri için;
3 yemek kaşığı tereyağı
Haspir
Karabiber

Yoğurtlu Patates Yapımı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Et ve nohutu birlikte haşlayın. Patatesleri ve tuz ekleyin pişirmeye devam edin.
Diğer taraftan başka bir tencereye süzme yoğurt, un, su yumurta ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamakta olan etli nohutun üzerine yavaşça döküp karıştırarak ekleyin. Sunum yapmadan önce tereyağında haspir ve karabiberli sosu döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

  • 2 Haziran 2017,Cuma
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir