Yoğurtlu Nohutlu Patates Tarifi Nurselin Evi

Nurselin Evi Nohutlu Yoğurtlu Patates Tarifi

Nurselin Evi Nohutlu Yoğurtlu Patates Malzemeleri:
1 kg dana kuşbaşı et
4 adet patates
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
Tuz

Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Haspir otu


Nurselin Evi Nohutlu Yoğurtlu Patates Yapımı:

Etlerimizi haşlayıp, süzün.
Patatesleri iri küpler halinde doğrayın ve suda bekletin nişastasını atması için, süzün.
Tencerenize etlerinizi, patatesleri ve suyunu ekleyip pişirin.
Karıştırma kabına süzme yoğurt, süzme yoğurt, un, tuz ekleyip çırpın.
Haşlanmış nohutları pişen etli patates yemeğine ekleyin. Daha sonra yoğurt karışımını da ılıştırarak ilave edin.
Tereyağı ve zeytinyağı eritip haspir otu ilave edip karıştırın ve yoğurtlu nohutlu patatesin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

  • 26 Nisan 2017,Çarşamba
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir