Yaz Türlüsü Tarifi Nurselle Evin Tadı

Yaz Türlüsü Tarifi

Yaz Türlüsü Malzemeleri:

Yarım kilo kuzu kol eti
500 gr taze fasulye
5 adet küçük boy patlıcan
3 adet patates
5 adet yeşil biber
4 adet domates
3 adet kuru soğan
7 adet çeri domates
2 yk biber salçası -1 baş sarımsak
Sıvıyağ
Tuz

Yaz Türlüsü Yapımı:

Sebzeler iri iri dogranir. Ardından güvece önce etler dizilir. Sonrasında sirasiyla doğranan fasulye, biber, patlıcan, domates, patates, soğan, sarımsak, koyulur. Üzerine çeri domatesler ikiye bölünüp eklenir. Ardından salca, su ve sıvıyağ ile açılıp güvece eklenir. Sonrasinda pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

  • 16 Ağustos 2017,Çarşamba
  • 1 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir