Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri:

3 adet kemikli kalça tavuk but – haşlanmış
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
½ su bardağı arpa şehriye
Tuz
Karabiber

Terbiyesi için Malzemeler;
1 adet yumurta sarısı
½ adet limon suyu
1 yemek kaşığı buğday nişastası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Yapımı:

Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz tavuk suyunu kenara ayırın.

Bir tencerede tereyağını eritin. Ardından ayırdığınız tavuk suyu ve suyu ilave edip, kaynamaya bırakın.

Haşlanmış tavukları didikleyin. Arpa şehriye, tuz ve tiftiklenmiş tavukları tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.

Bir kasede terbiye için olan tüm malzemeleri karıştırın. Çorbadan aldığınız 1 kepçe suyla terbiyeyi ılıtın ve karıştırarak çorbaya ilave edin.

Bir taşım daha kaynatarak piştikten sonra altını kapatın ve sıcak servis edin.

  • 6 Haziran 2017,Salı
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir