Tavuklu Dürüm Tarifi Nurselin Evi

Nurselin Evi Tavuklu Dürüm Tarifi

Nurselin Evi Tavuklu Dürüm Malzemeleri:
8 adet lavaş

İç Harcı için;
3 adet tavuk göğsü
150 gr rendelenmiş çedar peyniri
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı Meksika fasulyesi
1 su bardağı mısır
200 gr krem peynir
3 adet kırmızı biber
Bir tutam taze nane
Bir tutam maydanoz
Bir tutam taze fesleğen
Beşamel Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı un
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı hardal
Tuz
Karabiber


Nurselin Evi Tavuklu Dürüm Yapımı:

Etlerinizi haşlayın, didikleyin. Karıştırma kabına, didiklenmiş etleri, rendelediğiniz cheddar ve kaşar peyniri, Meksika fasulyesi, mısır, krem peynir, inçe dilimlenmiş kırmızı biber, incecik kıydığınız maydanoz, taze nane, taze fesleğeni ekleyip iyice karıştırın. Beşamel Sosu için; tereyağı erittiğiniz tencerenize un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Süt ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra hardal, tuz, karabiber ekleyip iyice çırpın.
Lavaşların arasına iç harcınızı koyup rulo haline getirin.
Cam fırın kabınıza beşamel sosunuzu sürün ve tavuklu dürümleri dizin. Kalan beşamel sosu dürümlerin üzerine sürün, rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

  • 25 Nisan 2017,Salı
  • Yorum Yok

“Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Türkan ÇETİN dedi ki:

    Yemek tariflerini çok beğeniyorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir