Püreli Sebzeli Tavuk Tarifi Nurselin Evi

Püreli Sebzeli Tavuk Tarifi

Püreli Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeleri:

500 gr tavuk eti
100 gr karnabahar
100 gr brokoli
100 gr mantar
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
2 su bardağı kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik

Püresi için;
3 adet patates
1 çay bardağı süt
Tuz
Karabiber

Püreli Sebzeli Tavuk Tarifi  Yapımı:

Karıştırma kabına küp küp doğradığınız soğanları, küçük parçalara ayırdığınız karnabaharı, brokoliyi, ince dilimlediğiniz tavuk etini, küp doğradığınız havuçları, kırmızı biberleri, dilimlediğiniz mantarları, yumurtaları, pulbiber, karabiber, kekik, tuz ekleyip yoğurun. Yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli kalıba yerleştirin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Haşlanmış patatesleri ezip, süt, tuz, karabiber, sıvıyağ ekleyip iyice çırpın.
Fırından çıkardığınız sebzeli tavuğun üzerine önce kaşar peyniri serpip sonrasında patates püresini yayın. En son tekrar kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

  • 15 Mart 2017,Çarşamba
  • 2 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir