Nurselin Evi Yasemin Pilavı Tarifi

Hediyelik Baskı
Hediyelik Baskı

Nurselin Evi Yasemin Pilavı Tarifi

Nurselin Evi Yasemin Pilavı Malzemeleri:

4 adet fileto somon

Teriyaki sosu için;
250 ml soya sosu
Yarım su bardağı süt
3 diş sarımsak
4 adet jalepeno biber turşusu
1 adet portakal
1 yemek kaşığı taze zencefil
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su

Yasemin Pilavı için;

1 su bardağı yasemin pirinci
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Nurselin Evi Yasemin Pilavı Yapılışı:

Teriyaki sosu için; sos tencerenize soya sosu, jalepeno biber turşusu, küp doğradığınız zencefil, esmer şeker, bal ekleyip pişirmeye başlayın içerine portakal suyu, portakal rendesi ekleyip
Kaynamaya bırakın. Ocaktan alın ve sosu süzün. Sarımsak ve sütü kaynatıp sosunuza ekleyin blendırdan geçirin. Sosu tavaya alıp kaynamaya başlayınca sulandırdığınız nişastayı sosa ekleyip birlikte pişirin.
Yasemin pilavı için; tenceremizde suyu kaynatıp tereyağı, tuz ve pirinci ekleyip kaynatıp kısık ateşte pişirin. Demlenmesini bekleyin.
Yağ ekleyip ısıttığınız tavanızda somonları her iki tarafını pişirin. Pişerken somonların üzerine sosu gezdirin. (Sos ile kızartma işlemi yapın)

Sunum tabağına aldığınız yasemin pilavı ile teriyaki soslu somonu servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

  • 6 Ocak 2017,Cuma
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir