Nurselin Evi Trakya Tava Tarifi

Nurselin Evi Trakya Tava Tarifi

Nurselin Evi Trakya Tava Malzemeleri:

1 kg koyun kuşbaşı
2 adet kuru soğan
3 adet domates
5 adet sivri biber
2 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel Sosu için;
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri

Nurselin Evi Trakya Tava Yapımı:

Tenceremize yemeklik doğradığınız soğanları ve eti koyup suyunu hafif salana kadar kavurup sıvıyağ ilave edip kavurmaya devam edin. Küp doğradığımız havuçları, yeşil biberleri, domatesleri, salçayı ilave edip iyice kavurup 20-25 dakika pişirin. Beşamel Sosu için yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve unu iyice çırpın.

Etinizi fırın tepsinize dökün, üzerinde Beşamel Sosu gezdirin ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

  • 29 Mart 2017,Çarşamba
  • 2 Yorum

“Konserve Domates Sosu Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Ayşen dedi ki:

    Tatlıyı kaç derecede pişirmeliyiz? Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir