Nurselin Evi Pancar Döşemesi Tarifi

Nurselin Evi Pancar Döşemesi Tarifi

Nurselin Evi Pancar Döşemesi Malzemeleri:

1,5 Bağ Karalahana
2 adet kuru soğan
1,5 su bardağı haşlanmış barbunya
4 yemek kaşığı mısır yarması
Yarım su bardağı bulgur
1 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Nurselin Evi Pancar Döşemesi Yapılışı:

Karalahanaların sap kısımlarını biraz kesip çok kalın olmayacak şekilde doğrayın. Yıkayıp, bol suda haşlayıp süzün. Süzdüğünüz pancarları tencereye alın üzerine yemeklik doğradığınız soğanları, küp şeklinde doğradığınız patatesleri, haşlanmış patatesleri, yıkayıp süzdüğünüz bulguru, mısır yarmasını, tuz, tereyağı ve üste çıkana kadar su ekleyin. Kapağını kapatıp bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

  • 9 Ocak 2017,Pazartesi
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir