Nurselin Evi Otlu Ekmek Tarifi

Nurselin Evi Otlu Ekmek Tarifi

Nurselin Evi Otlu Ekmek Malzemeleri:

Hamuru İçin;
1,5 su bardağı süt
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Aldığı kadar un
İç Harcı İçin;
400 gr beyaz peynir
Yarım demet dereotu
1 demet maydanoz
1 demet kekik

Hamurların üzeri için;
8 adet dilimlenmiş kaşar peyniri
Zeytinyağı
Kekik
Tuz

Nurselin Evi Otlu Ekmek Yapımı:

Karıştırma kabına yaş maya, şeker, tuz, ılık süt ekleyip mayayı karıştırın. Sıvıyağ ve aldığı kadar un ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp dinlendirin.
Tezgahınıza un serpin ve 2 bezeye ayırdığınız hamurları açın. Kare kare dilimler kesin.
İç Harcı için; incecik kıydığınız maydanoz, dereotu ve kekiği beyaz peynir ile karıştırın.
Kare hamur dilimlerin arasına iç harçtan ve kaşar peyniri dilimi koyup üst üste dizin. Yağlı kağıt koyduğunuz dikdörtgen fırın kabınıza koyun. Üzerne zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiber serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

  • 13 Nisan 2017,Perşembe
  • Yorum Yok

“Konserve Domates Sosu Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Ayşen dedi ki:

    Tatlıyı kaç derecede pişirmeliyiz? Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir