Nurselin Evi Mengen Pilavı Tarifi

Nurselin Evi Mengen Pilavı Tarifi

Nurselin Evi Mengen Pilavı Malzemeleri:

700 gr satır arası kuzu eti
3 su bardağı pirinç
250 gr mantar 🍄
Yarım demet dereotu
Yarım su 💦 bardağı ceviz içi
Birkaç damla limon 🍋 suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Kekik 🌿
Pirinci ıslatalım.

Nurselin Evi Mengen Pilavı Yapımı:

Tenceremizi ısıtalım etlerimizi mühürleyelim. Suyunu salıp çekince sıvıyağ ve yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurmaya devam edin. 1 su bardağı su 💦 ekleyip pişirmeye devam edin. Mantarları 🍄ve yemeklik doğranan domatesleri 🍅 ilave edip kavurun.
Ayrı bir tencerede tereyağını eritip süzdüğünüz pirinçleri ilave edip kavurun. Üzerine et sote, karabiber, tuz, kekik 🌿, limon 🍋 suyu ve toz şeker ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte 🔥 pişirin. Demlenmeye bırakın. Afiyet olsun

  • 27 Şubat 2017,Pazartesi
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir