Nurselin Evi Düğmeli Kereviz Tarifi

Nurselin Evi Düğmeli Kereviz Tarifi

Nurselin Evi Düğmeli Kereviz Malzemeleri:

5 adet kereviz
7 adet havuç
2 adet kuru soğan
1 adet patates
1 su bardağı bezelye
Yarım su bardağı portakal suyu
1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Maydanoz
Tuz

Nurselin Evi Düğmeli Kereviz Yapımı:

Kerevizleri soyun ve orta kısımlarını bir havucun yerleşebileceği şekilde oyarak çıkarın. Kerevizleri kararmamaları için limonlu suda 5 dakika bekletin.Havuçları temizleyip süzülmüş kerevizlerin oyuk kısımlarına yerleştirin. Havuçların fazlalıklarını kesin. Kerevizleri bir parmak eninde dilimleyin. Bezelyeyi diri kıvamda haşlayıp süzün.

Genişçe bir tencerenin dibine julyen doğranmış soğanları, halka doğradığınız havuçları, küp doğradığımız patatesleri, bezelyeleri, Dilimleri yayvan bir tencerenin dibine yan yana yerleştirin. Bezelyeleri ilave edin. Maydanozları doğrayın. Kerevizleri dizin. Portakal suyu, sıcak su, şeker, tuz ve zeytinyağı ekleyip kısık ateşte pişirin.

  • 20 Mart 2017,Pazartesi
  • Yorum Yok

“Konserve Domates Sosu Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Ayşen dedi ki:

    Tatlıyı kaç derecede pişirmeliyiz? Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir