Nurselin Evi Civil Fasülye Mıhlaması

Nurselin Evi Civil Fasülye Mıhlaması

Nurselin Evi Civil Fasülye Mıhlaması Malzemeleri:

500 gr kurutulmuş taze fasülye
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
3 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz


Nurselin Evi Civil Fasülye Mıhlaması Yapımı:

Fasülyeleri yıkayıp ayıklayın. Sonrasında bir tencereye koyun ve haşlayın. Süzün.
Bu sırada sıvıyağı ısıtın ve küp doğradığımız soğanları kavurun.
Ardından salçaları kokusu çıkana kadar kavuralım.
Civil fasulyeleri de ilave ederek kavurun. Sıcak su ve tuz ekleyip iyice pişirin.
Yumurtalara tuz ekleyip çırpın.
Hazırladığımız yemeği yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine çırpılmış yumurtayı dökün. Yumurtalar pişince fırından alıp üzerine kızdırdığınız tereyağını gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

  • 20 Nisan 2017,Perşembe
  • 2 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir