Nurselin Evi Basma Tarifi

Nurselin Evi Basma Tarifi

Nurselin Evi Basma Malzemeleri:

750 gr kuzu pirzola
250 gr kuyruk yağı
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet havuç
4 adet kuru soğan
4 adet domates
5 adet yer elması
200 gr bebek patates
200 gr beyaz lahana
Yarım demet kişniş
Yarım demet sarımsak
Yarım demet reyhan
1 adet ayva
1 çay kaşığı zıra (kimyon)
Tuz

Nurselin Evi Basma Yapımı:

Güvecinizin dibine kuyruk yağını dizin, tuz serpin, sırasıyla kuzu pirzolaları, julyen doğranmış soğanları, halka dilimlediğiniz havuçları, yer elmasını, beyaz lahana dilimlerini, bebek patatesleri, parmak kalınlığında dilimlediğiniz sarı-kırmızı dolmalık biberleri, ayva dilimlerini, domates dilimlerini, incecik kıydığınız reyhan, taze sarımsak, kişnişi dizin. Zıra yada kimyon serpin. Beyaz lahana yaprakları ile güvecin ağzını kapatın. Yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

  • 4 Nisan 2017,Salı
  • Yorum Yok

“Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Türkan ÇETİN dedi ki:

    Yemek tariflerini çok beğeniyorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir