Nurselin Evi Ali Nazik Tarifi

Nurselin Evi Ali Nazik Tarifi

Nurselin Evi Ali Nazik Malzemeleri:

500 gr ufak dogranmiş kuzu kuşbaşı
6 adet közlenmiş patlıcan
5 adet közlenmiş kırmızı biber
4 diş sarımsak
Taze kekik
Taze biberiye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yoğurt
Tuz

Süslemek için;
Sarı biber
Çeri Domates
Taze Kekik

Nurselin Evi Ali Nazik Yapılışı:

Isıttığımız az yağ eklediğimiz tenceremize kuşbaşı etleri koyup mühürleyin. Zeytinyağı ve tereyağı ekleyip suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Etimizin üzerine taze kekik, taze biberiye , tuz ekleyip ocağı kapatın.
Közlenmiş patlıcan ve közlenmiş kırmızı biberleri küp küp doğrayın. Sarımsakları dilimleyin. Yoğurt ve tuz da ekleyerek karıştırın.
Sunum tabağına aldığınız patlıcanların üzerine etlerimizi koyup tavada hafif sotelediğiniz sarı biber, çeri domates ve kekikle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

https://www.youtube.com/watch?v=yBoCtBcVAxk

  • 14 Şubat 2017,Salı
  • 2 Yorum

“Konserve Domates Sosu Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Ayşen dedi ki:

    Tatlıyı kaç derecede pişirmeliyiz? Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir