Muhallebili Revani Tarifi Nurselin Evi

Muhallebili Revani Tarifi Nurselin Evi

Muhallebili Revani Malzemeleri:

Keki için;
3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Muhallebili Revani Yapımı:

Karıştırma kabına toz şeker, yumurta, un, irmik, süt, kabartma tozu, sıvı yağ atıp mikserle çırpın. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsinize döküp önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.

Diğer taraftan tencerenize süt, un, toz şeker, nişasta, kabartma tozu ve yumurta ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Şerbeti için; su ve şekeri kaynatıp ocaktan almadan önce birkaç damla limon suyu ekleyin. Soğumaya bırakın.
Fırından çıkardığınız kekin 2 ‘ye bölün. Dikdörtgen cam kaba ilk parçasını koyup üzerine sırasıyla şerbet , muhallebi, kekin diğer yarısını koyup en son şerbet gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

  • 5 Haziran 2017,Pazartesi
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir