Kuru Etli Burrata Tarifi Nurselin Evi

Kuru Etli Burrata Tarifi Nurselin Evi

Kuru Etli Burrata Malzemeleri:

2 adet avokado
2 adet burrata peyniri
Bir tutam Amarant Çiçeği filizi
Bir tutam tere otu filizi
Bir tutam taze nane
Bir tutam kuzu kulağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı ceviz içi
3 adet kuru domates
3 dal taze kekik

Pesto sosu için;
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 demet fesleğen
2 2 yemek kaşığı ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı parmesan peyniri
3 diş sarımsak
Karabiber

Kuru Etli Burrata Yapımı:

Burrata peynirini çatalla ezin. Sarımsak, amarant çiçeği filiz ve tereotu filizini, kuru domatesi, taze nane, kuzu kulağı , taze kekik ve ceviz içini incecik kıyıp ekleyin, iyice karıştırın.
Avokadoların kabuğunu soyun, 2’ye bölün. İncecik dilimleyin. Stres filmi. Üzerine 4-5 dilim avokadoyu yanyana koyun üzerine kuru et ve peynirli harcınızı koyun. Streç filmi kapatıp malzemeleri sıkıştırın (videodaki gibi)

Pesto sosu İçin; dolmalık fıstık, fesleğen, ceviziçi, peynir, zeytinyağı, sarımsak, karabiberi rondodan geçirin.
Streç filmden çıkardığınız kuru etli burrataların üzerine Pesto sosu dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

  • 26 Mayıs 2017,Cuma
  • Yorum Yok

“Konserve Domates Sosu Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Ayşen dedi ki:

    Tatlıyı kaç derecede pişirmeliyiz? Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir