Köstebek Pasta Nasıl Yapılır ?

Köstebek pasta evde kolayca hazırlanabilen hem şekil olarak hem lezzet olarak tercih edebileceğimiz pasta tarifleri arasındadır. Görünüş olarak çok şık bir pasta olduğu için doğum günleri davet ve özel günlerde yapabileceğimiz lezzetli bir pastadır.

Köstebek Pasta Malzemeleri:

Köstebek pasta keki için kullanacağımız malzemelerimiz arasında
2 adet oda sıcaklığında yumurta,
1,5 fincan sıvıyağ,
2,5 fincan toz şeker,
2,5 fincan elenmiş un,
3,5 fincan süt,
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao gereklidir.

Kolay pasta tarifleri içinden çok beğenilerek yapılan bu pasta için muhallebi de yapılması gerekir.
5,5 bardak süt,
4 kaşık elenmiş un,
6 kaşık toz şeker,
3 kaşık nişasta,
1 paket krem şanti,
50gr margarin,
1 paket vanilya pastamızın içine koymak için hazırlamakta olduğumuz muz ve çilek muhallebisi için gerekli malzemelerdir.

Köstebek Pasta Yapımı:

Kolay pasta tarifleri kategorisinde köstebek pasta keki için saydığımız malzemeleri sırasıyla bir kaba koyup kıvamlı ve pürüzsüz bir hamur olana kadar çırparız. Kek kalıbımızı yağladıktan sonra karışımı koyup 180 derecede fırında 25 dakika pişiririz. Keki fırından aldıktan sonra hangi büyüklükte pasta istiyorsak ona göre kekimizi keseriz. Kekin orta kısmına dilimlediğimiz muz veya çilekleri yerleştirip, kestiğimiz kekten arta kalan kısımları ufalayarak keki kapatırız. Son olarak da muhallebiyi yaparak kekin orta kısmında hafif boşluk kalacak şekilde kenar kısımlarını kaplayıp köstebek pastamıza şekil veririz. Kekin arta kalanlarından üzerine de ufalayıp kakao serperek kekimizi istediğimiz şekilde sunabiliriz. Pasta tarifleri mutfağımızda en çok yer verdiğimiz uğraşlarımızdandır, yeni ve orijinal tarifler için takipte kalın.

  • 12 Şubat 2017,Pazar
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir