Güllaç Tarifi Nurselin Evi

Güllaç Tarifi Nurselin Evi

Güllaç Malzemeleri:

1 paket güllaç
2,5 litre süt
2,5 su bardağı şeker
150 gr file fındık

Süslemek için;
1 adet nar
Toz Antep fıstığı

Güllaç Yapımı:

Tencereye sütü, toz şekeri, tencereye koyalım ve orta ateşte karıştırarak kaynatıp, ılımaya bırakalım.
Fırın tepsisine parlak kısmı üste gelecek şekilde bir adet güllacı yerleştirelim.
Güllacın her yerini ıslayacak şekilde 1-2 kepçe kadar hazırladığımız karışımdan üzerine dökelim.
Güllaçların yarısını kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
Yalnız güllacların yarısına geldiğimizde üzerine bolca file fındık serpelim. Güllaç yapraklarının diğerlerinde aralarına şerbet koyarak dizelim.
Güllacın en üstüne hazırladığımız karışımdan döküp, bir gece buzdolabında bekletelim.
Servis yapmadan 2-3 saat önce buzdolabından çıkaralım ve dilimleyelim.
Güllacın üzerini nar taneleri ve toz antep fıstığı süsleyip, servis yapalım. Afiyet olsun.

  • 1 Haziran 2017,Perşembe
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir