Gelin Bohçası Tarifi Nurselle Evin Tadı

Gelin Bohçası Tarifi Nurselle Evin Tadı

Gelin Bohçası Malzemeleri:

Hamuru İçin;

1 paket kuru maya
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

1 yumurta sarısı

Sunumu İçin;

Beyaz peynir
Maydanoz

Gelin Bohçası Yapımı:

Hamuru için, süt, maya ve seker bir kaba koyulup karıştırılır. Daha sonra üzerine sıvıyağ eklenir. Ardından yavaş yavaş un eklenerek hamur yoğrulur. Sonrasında üzeri kapatılıp mayalandırılması beklenir. Hamur mayalandıktan sonra iki parçaya ayrılıp açılır. Açılan hamurdan su bardağı ile yuvarlak hamurlar kesilir. Hamur kesildikten sonra kalan kısımlarından rulo parçalar hazırlanır. Hazırlanan iki rulo parça birbirine sarılıp yuvarlak kesilmiş hamurun üzerine ortası açık kalacak şekilde kapatılır. Uçları açılmaması için, kürdanla tutturulur. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece de 20 dakika- yarım saat pişirilir. Bu sırada maydanoz kıyılıp peynirle karıştırılır. Pişen poğaçaların ortasına peynirli harç koyularak servis edilir.

Merhaba sizler için daha kolay ve kullanışı olması için Android uygulamamızı indirebilirsiniz. Şuan için sadece google play de bulunan uygulamamız yakında App Store’ da yerini alacaktır. İndirmek için tıklayın.

  • 14 Kasım 2017,Salı
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir