Frenk Tava Tarifi Nurselin Evi

Frenk Tava Tarifi Nurselin Evi

Frenk Tava Malzemeleri:

2 kilo domates
4 adet çarliston biber

Köfte için:
750 gr dana kuzu karışık bıçakarası kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Frenk Tava Yapımı:

Domateslerin sap kısımları aşağıda kalacak şekilde ters çevirin. Üzerlerine bıçak yardımı ile çok derin olmayacak şekilde 3-4 kesik atın.
Bu aşamada kıyma, karabiber ve tuzu iyice yoğurun.
Hazırladığınız kıyma karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Kestiğiniz domateslerin aralarına yerleştirin. Domatesleri tepsiye dizin. Aralarına çarliston biberleri yerleştirip üzerine zeytinyağı sürün. 200 derece fırında pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

  • 1 Haziran 2017,Perşembe
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir