Ev Yapımı Ekler Pasta Tarifi

Ev Yapımı Ekler Pasta Tarifi

Sizlere en güzel ve en tatlı olan pastanın yani ekler pastaların ev yapımını anlatacağız.

Ev Yapımı Ekler Pasta Malzemeleri:

– 2 su bardağı kadar su
– 150 gram tereyağı
– Yemek kaşığı kadar toz şeker
– 1 çay kaşığı kadar tuz
– 2 su bardağı kadar un
– 4 adet yumurta
Kreması için;
– 3 su bardağı kadar süt
– 4 yemek kaşığı kadar un
– 1 su bardağı kadar şeker
– Bir adet krem şanti
– Çat bardağı kadar süt
– İsteğinize göre iki kaşık kadar kakao ya da farklı olabilir.
– İki adet bitter çikolata
– Yarım fincan sıvıyağ

Ev Yapımı Ekler Pasta Yapımı:

Ayrı bir kapta hamur için krem şanti ve süt çırpılarak beklenir. Sonra da su, tereyağı ve benzeri diğer özellikle buna ilave edilir. Kısık ateşte 10 dakika kadar kavrulur. Daha sonradan alınan hamur soğumaya bırakılır. Hamur krema torbasına doldurularak bekletilir. Bir tepsi alınarak krema torbasındaki hamur eşit miktar da sıkılarak şeritler oluşturulur. 160 derece fırında bu şeritler pişirilir. Hamurların üstlerine daha sonradan krema sıkılarak diğer hamur ile kapatılır ve onların üstüne de hazır olan çikolata sosu dökülür. Buzdolabında bir süre bekletilen pastamız sonradan servis edilebilir hale gelecektir.

  • 25 Mayıs 2017,Perşembe
  • Yorum Yok

“Konserve Domates Sosu Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Ayşen dedi ki:

    Tatlıyı kaç derecede pişirmeliyiz? Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir