Etli Ekmek Tarifi Nurselin Evi

Etli Ekmek Tarifi Nurselin Evi

Etli Ekmek Malzemeleri:

Hamuru için;
500 gr un
Bir tutam tuz
Aldığı kadar su
İç Harcı için;
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1,5 su bardağı su
Kimyon
Karabiber
Tuz

Etli Ekmek Yapımı:

Un, tuz eklediğiniz kabınıza azar azar su ilave edip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp 10 dakika kadar dinlendirin.
İç Harcı İçin; rendelediğiniz soğanlara, kıyma, kimyon, karabiber, tuz ve su ilave edip iyice yoğurun. (Sürülebilir kıvamda olması lazım)

Dinlenen hamurunuzdan avuç içi kadar parçalar alarak bezeler yapın.

Tezgahınıza un serperek bezeleri oklava yardımıyla açın. İç Harcı süren ve yarım ay şeklinde kapatın. Sac üzerinde sürekli çevirerek pişirin. Afiyet olsun.

  • 17 Mayıs 2017,Çarşamba
  • Yorum Yok

“Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Türkan ÇETİN dedi ki:

    Yemek tariflerini çok beğeniyorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir