Devri Azam Tarifi Nurselin Evi

Devri Azam Tarifi Nurselin Evi

Devri Azam Malzemeleri :

Yarım demet pazı
5 adet kemikleri alınmış tavuk but
3 yemek kaşığı Tarhana
2 yemek kaşığı arpacık soğan
2 yemek kaşığı badem
1 adet yeşil elma
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı nane şurubu

Devri Azam Yapımı :

Zeytinyağı ve tarhanayı karıştırıp tavuk etleri marine edin.
Pazıların saplarını kesin.
2 tane pazıyı yanyana koyup Tarhanalı eti üzerine koyup, sarın.
Tavanıza sıvıyağ ekleyip pazı sarmaları koyup 1-2 dakika çevirerek pişirin. Pazı sarmalarını dilimleyip tekrar tavanızda pişirmeye devam edin. Arpacık soğanları, bademleri, dilimlediğiniz elmaları ekleyip biraz daha kavuralım. Nane şurubu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Afiyet olsun.

  • 19 Mayıs 2017,Cuma
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir