Caba Güveci Tarifi Nurselin Evi

Caba Güveci Tarifi Nurselin Evi

Caba Güveci Malzemeleri:

1,5 kg iri doğranmış kuzu kuşbaşı
4 adet patates
3 adet kırmızı biber
5 adet sivri biber
250 gr taze fasülye
2 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Kimyon
Tuz

Caba Güveci Yapımı:

Tencerenizde iri doğranmış kuzu kuşbaşı etleri kavurun.
Halka şeklinde dilimlediğiniz patatesleri, kırmız biber, yeşil biber ve taze fasülyeleri ayrı ayrı kızartın.
Güvecin dibine yarım ay şeklinde dilimlediğiniz soğanları, sarımsakları, sıvıyağ, kavrulan etleri, kızarttığınız patates, kırmızı biber, yeşil biber, fasülye, dilimlediğiniz domatesleri sıra sıra dizin. Tuz, karabiber, kimyon ve sulandırdığınız domates-biber salçası ve tereyağı koyup kapağını kapatıp önceden ısıttığınız 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

 

  • 17 Mayıs 2017,Çarşamba
  • Yorum Yok

“Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nurselle Evin Tadı” için bir cevap

  1. Türkan ÇETİN dedi ki:

    Yemek tariflerini çok beğeniyorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir