Balık Köftesi Tarifi Nurselin Evi

Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi Malzemeleri:

500 gr levrek
4 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

Balık Köftesi Yapımı:

Karıştırma kabına rendelenmiş soğan, galeta unu, ayıklanmış küp doğranmış levrek, haşlanmış pirinç, yumurta, maydanoz, tuz, karabiber, sıvıyağ ekleyip iyice yoğurun. Ellerinizi yağlayıp harcınızdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekillendirin. Köftelerinizi kızartın. Afiyet olsun.

  • 15 Mart 2017,Çarşamba
  • Yorum Yok

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir