Baklava Yufkasına Sarılı Levrek

Baklava Yufkasına Sarılı Levrek Tarifi

Baklava Yufkasına Sarılı Levrek Malzemeleri:

2 adet levrek
3 adet baklavalık yufka
50 gr istiridye mantarı
50 gr kültür mantarı
1 adet limon
4 adet çeri domates
2 adet yeşil zeytin ve kurutulmuş domates
1 tatlı kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
Tuz

Üzeri için;
1 yumurta
Susam ve çörekotu

Baklava Yufkasına Sarılı Levrek Yapımı:

Tavanızda zeytinyağını ısıtıp mantarları soteleyin. Yeşil zeytin ve kurutulmuş domatesleri ekleyip sotelemeye devam edin. tereyağı, kabukları soyulmuş limon dilimlerini, çeri domatesleri atıp sotelemeye devam edin.
Balığınızın filetosunu çıkarın. Kılçık kısımlarını alıp küp küp doğrayın, mantarlarla birlikte çok az kavurun. Ocaktan alın.
3 adet baklavalık yufkanızı üst üste koyup bir kenarına yarım levrek fileto ve mantarlı karışımdan ekleyip sarın. Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsinize dizin. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam ile süsleyip önceden ısıttığınız 160 derece fırında 10 dk pişirin. Afiyet olsun.

  • 3 Mart 2017,Cuma
  • Yorum Yok

“22 Eylül Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri” için 5 cevap

  1. Tursin dedi ki:

    Ellerinize saglık bügün izledim süpersiniz emekleriniz zahi olmasın inşallah

  2. gizem dedi ki:

    saadece limon tuzu mu? son eklenen tuz miktarı nedir? eksik tarif

  3. Eda dedi ki:

    Bu tursu nun kullanim suresi ne kadar?hemen tuketmek mi gerekir yoksa uzun sure dayanir mi?

  4. Eda dedi ki:

    8 su bardagi sirke cok degil mi?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir